Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «💰Лучшие франшизы табачных магазинов на 2023 год». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Чем больше у вас товаров, тем сложнее вести учет. К тому же для продажи табачной продукции нужно работать с маркировкой, ЭДО, контролировать МРЦ. Часто возникают ошибки кассиров, пересортица и другие сложности. Возможностей Excel здесь вряд ли будет достаточно.
Закупка мебели и оборудования
Для организации рабочего пространства в ларьке или павильоне не потребуется большого количества мебели — достаточно будет ограничиться минимальными затратами в виде покупки кассовой стойки и кассового аппарата, а также стеллажа для хранения сигарет. Последний должен обязательно закрываться — таково требование российского законодательства, ведь готовая табачная продукция не должна открыто демонстрироваться на витринах. Перед тем, как продать продукцию посетителю, продавец обязан убедиться в том, что ему исполнилось 18 лет, поскольку реализация табачной продукции несовершеннолетним в России запрещена.
Витрины, как следствие, тоже не требуются, а заодно исчезает необходимость в оформлении ценников — весь список имеющейся продукции должен оформляться черным шрифтом на белой бумаге в алфавитном порядке.
Кстати, вот вам небольшой лайфхак — покупать закрытый стеллаж для сигарет на стадии открытия совсем не обязательно, достаточно будет обратиться к дистрибьютору. Оптовые торговые компании, как правило, предоставляют брендированные полки для хранения своей продукции бесплатно во временное пользование.
ШАГ 2. Выбор и обустройство локации
Прежде чем приступать к открытию магазина, стоит тщательно проанализировать место его будущего расположения. А, чтобы надзорные органы утвердили проект, он должен соответствовать требованиям законодательства.
Ограничения для мест расположения табачных лавок указаны в части 8 ред. ФЗ от 31.07.2020 №303-ФЗ. Розничная продажа табака запрещена:
1. на территориях и внутри помещений: образовательных услуг, культурных учреждений, физкультуры и спорта, дел молодёжи, медицинских, санитарно-курортных, реабилитационных учреждений, во всех видах общественного транспорта, на вокзалах, в метро, в гостиницах, в органах государственной власти и местного самоуправления;
2. на расстоянии менее 100 метров по прямой без учёта преград от территории, предназначенной для оказания образовательных услуг;
Помимо обязательных условий, есть и факторы, увеличивающие рентабельность будущего бизнеса. Самым главным из них, особенно для продажи табачной продукции, является «проходимость места». Высокий трафик проходящих людей – залог успеха.
ШАГ 5. Найм персонала и размер ФОТ
По словам Руслана Расулова, это один из самых трудных и ключевых моментов. От продавца напрямую зависит не только объём ежедневной выручки, но и то, будут ли в это место в принципе ходить люди.
Для небольшой табачной лавки достаточно двух сотрудников на 12 часовые смены с графиком 2 через 2.
Основные требования к продавцам: вежливость, умение разговаривать с людьми, доброжелательность, отличное знание товара, умение обращаться с кассой, навыки продаж. Плюсом будет опыт работы с табачной продукцией и понимание существующих законодательных ограничений.
Их доход обычно состоит из окладной части и процента от реализованной за день продукции. Например, у Андрея Сидорина, это оплата за выход на смену – 1500 рублей и 1% с дневного объёма продаж.
А у Руслана Расулова – 2100 рублей и 2% с продаж. При выручке в 150 000 рублей в день, за выход на смену можно получить больше 5000 рублей. И это без бонусов и премиальных по итогам отчётного периода.
Олег Кузьмин считает окладную часть от 1300 рублей. По его словам, идеальный портрет продавца: возраст 35-50 лет, опрятно выглядит, некурящий, ориентирован на продажи.
ШАГ 9. Оценка среднего чека, выручки и точки безубыточности
По словам Андрея, средний чек равен 300 рублям. Эдгар называет сумму в 450-460 рублей. По его мнению, чтобы магазин выходил на прибыль нужно сильно увеличивать долю товара с наценкой в 30%, типа вейпов и кальяна.
В день его первый магазин делает до 150 000 рублей выручки, второй – 85 000 рублей. У Андрея по будням до 55 000 рублей в день, в выходные до 22 000 рублей.
Олег Кузьмин говорит, что 25 000 рублей в день – это точка безубыточности. Если за 3 месяца предприниматель не может выйти на 50 000 рублей чистой прибыли, значит есть ошибка. Дневной рекорд его выручки – 240 000 рублей. За месяц он с одной точки продаёт от 20 000 до 30 000 пачек сигарет.
Будем ориентироваться на выручку в 40 000 рублей в день, соответственно в 1 200 000 рублей в месяц.
Табачные тренды в 2023 году
Основной тренд на табачном рынке — это переход курильщиков на альтернативные устройства для курения. Это вейп-устройства, системы нагревания табака, электронные устройства и так далее. Альтернативные формы курения позволяют избавиться от дыма, пепла и продуктов горения и открывают двери новым форматам табачного бизнеса.
В первой половине 2020 года продажи стиков для нагревающих устройств выросли на 197,7% по сравнению с тем же периодом предыдущего года. Так, доля продаж стиков на отечественном табачном рынке выросла с 1,6% в натуральном выражении до 5,1%. По прогнозам экспертов, в целом рынок альтернативных устройств для курения будет продолжать расти — к 2023 году он увеличится на 411,1% и составит $3,7 млрд.
Монополистами на рынке электронных устройств для курения являются те же игроки, что и являются лидерами всего табачного рынка. Philip Morris выпускает айкосы, а British American Tobacco — систему нагревания табака «Гло».
Франчайзинг в табачном бизнесе
О том, что такое франшиза, мы уже рассказывали достаточно подробно в предыдущих статьях. Если коротко, то это сделка между двумя партнерами, при которой один из них (франчайзи) становится пользователем товарного знака другого (франчайзера) за определенной вознаграждение. При этом кроме товарного знака правообладатель оказывает всяческую помощь и поддержку франчайзи, обучает, проводит совместные рекламные кампании и т. д. Рассматривая открытие магазина по франшизе, важно также знать следующие понятия:
- Паушальный взнос – это одноразовая единовременная денежная выплата, которую франчайзи производит в адрес франчайзера за вступление в сеть
- Роялти – ежемесячное отчисление сумм, рассчитанных как процент от выручки, либо указанных в договоре фиксированных платежей
Учитывая то, что производители табачных изделий обычно работают только с крупными оптовиками, при закупке товара для торговой точки необходимо подыскать посредников, продающих товар мелким оптом. Основной риск при поиске поставщиков в этом случае– нарваться на сбытчиков контрафактного товара. Поэтому в первую очередь наладить отношения с поставщиками, имеющими хорошую репутацию на рынке и располагающими всеми подтверждающими качество документами.
Необходимо в обязательном порядке проверить наличие сертификатов качества и получить ценовое предложение. Чем больше разница между закупочной ценой и ценой, указанной на пачке, тем большую прибыль можно получить. Однако чрезмерно низкая цена должна насторожить: возможно, предложенная продукция является контрафактной.
Регистрация в системе маркировки со скидкой
Зарегистрируйтесь в системе Маркировки еще дешевле — выгода 1500 рублей. Быстрая регистрация от 1 дня.
Подробнее о предложении
По состоянию на сентябрь 2022 года, маркируют сигареты, папиросы, альтернативную табачную продукцию (сигариллы, биди и т. д.). В отношении никотинсодержащей продукции (табачных изделий, предназначенных для потребления путем нагревания, курительных смесей для кальяна, не содержащих табак) маркировка обязательна только для производителей и импортеров. В розничной точке пока эти товары можно отпускать без кодов Data Matrix, но с 1 октября 2023 года требование начинает действовать для представителей ритейла.
Проводится эксперимент по маркировке электронных сигарет и никотиносодержащих жидкостей. Точная дата их обязательной идентификации пока не известна.
Розница не занимается маркировкой и перемаркировкой табака. Но нужно следить, чтобы на товарах были средства идентификации. Передавать данные о продаже и выводе кодов из оборота в «Честный ЗНАК» все равно придется. Операции выполняются через систему ЭДО.
Рентабельность табачного бизнеса
Стоит ли открывать табачный магазин, учитывая столь жесткое законодательное регулирование? Да, этот бизнес по-прежнему доходный. Этому способствуют несколько факторов:
- Большой спрос. Несмотря на все меры, предпринимаемые государством, в России курит не менее 30 % населения, и этот показатель пока не снижается.
- Быстрая и недорогая регистрация бизнеса. Лицензий и особых разрешений не нужно, табачный магазин открывается в том же порядке, что и, к примеру, магазин сувениров.
- Растущая популярность кальянов и электронных сигарет. Это выгодная категория: наценка здесь в 2-3 раза выше, чем на обычные сигареты.
- Беспроблемный в хранении товар. Табачные изделия могут храниться довольно долго: для сигарет срок годности вообще не установлен, у кальянного табака это 1-3 года. Нет особых требований к условиям хранения: главное, чтобы было сухо. Очень низкие риски, что табак или сигареты через пару лет «выйдут из моды» или морально устареют. А значит, вы не рискуете потерять деньги, вложенные в товар, даже если какая-то позиция будет плохо продаваться.
- Возможность открыть магазин по франшизе. Это распространенная модель ведения табачного бизнеса. Поддержка франчайзера позволяет избежать многих ошибок на старте и связанных с ними расходов, выбрать оптимальную бизнес-модель, заключить более выгодные контракты с поставщиками.
- Быстрая окупаемость. В среднем, табачный магазин начинает приносить прибыль уже через 8-12 месяцев.
Сколько стоит открыть табачный магазин? Если взять мини-формат бизнеса, то первоначальные инвестиции обычно включают:
- Оплату аренды торгового места (первый и последний месяц) – от 20 тыс. рублей до 100 тыс. рублей.
- Ремонт помещения (если нужно) – от 70 тыс. рублей до 200 тыс. рублей.
- Оформление магазина (мебель, оборудование, аксессуары) – около 210 тыс. рублей.
- Закупку товара – от 750 тыс. рублей до 900 тыс. рублей.
- Рекламу – около 60 тыс. рублей.
Реклама табачных изделий, вейпов, кальянов, табака для кальянов очень сильно ограничена: вы не можете вешать рекламные баннеры, раздавать флаеры, устраивать акции и распродажи, рекламировать ваш магазин через Яндекс.Директ или Google Ads, в Фейсбуке, ВК или «Одноклассниках». Но варианты продвижения есть:
- социальные сети. Посты должны быть не рекламными, а информационными;
- рассылки: можно делать информационные (не рекламные!) рассылки и только на аудиторию, от которой вы получили согласие на их получение. Рассылки могут быть по электронной почте, SMS, в мессенджерах;
- различные обзоры и сравнения – без элементов рекламы, исключительно информационные и познавательные.
Как открыть табачный магазин
Принцип организации табачной лавки не отличается от других товарных видов бизнеса. Вам нужно определиться с ассортиментом, найти поставщиков, которые смогут продавать вам товар по доступной цене без излишне крупных трат на логистику. После этого – найти помещение, сделать ремонт, или заказать оборудование, если вы планируете открывать корнер в ТЦ, или крупном магазине. Потом нанять продавцов и заняться маркетинговой стратегией для привлечения клиентов. Все эти пункты, включая регистрацию бизнеса, покупку онлайн-касс и т.д. нужно отразить заранее в бизнес-плане, чтобы у вас была не только чёткая инструкция для самого себя, но и понимание, сколько нужно будет вложить денег, и как быстро их можно будет вернуть. В отдельном материале вы можете прочитать как составить бизнес-план самому.
Особенности табачного бизнеса
Согласно исследованию Росстата, проведённому в 2019 году, количество курильщиков в России — 24,2% жителей страны. Среди мужчин регулярно курят 40% опрошенных. Указанные цифры — отличное свидетельство рентабельности бизнеса на табаке.
Одна из привлекательных сторон выращивания табака — его высокая цена. Стоимость высушенных и ферментированных листьев растения в десятки раз превышает стоимость хороших сигарет, продаваемых в магазине. Курильщики ценят натуральный, а не заводской продукт.
Единственная сложность: выращивание табака как бизнес в России — трудная задача. Во-первых, на открытом грунте культура может расти только в южных регионах, в северных придётся строить теплицы. Во-вторых, результат сильно зависит от погодных условий. Сильные дожди или засуха влияют на размер и качество листа. Поэтому прибыль меняется от сезона к сезону.
Перспективы развития бизнеса и конкуренция
Существует несколько направлений для развития подобного бизнеса:
-
Организация собственного магазина по продаже табака. Идеально подойдёт для крупного города, где велик спрос на такую продукцию.
-
Производство сигар. Это трудоёмкая задача, требующая соблюдения определённой технологии. Но стоимость конечного продукта увеличивается в десятки раз.
-
Производство табака для кальяна как бизнес. Потребуется специальное оборудование и натуральные смеси для пропитки. Но затраты быстро окупаются благодаря популярности товара.
Подбор помещения и поиск персонала
Чтобы получить листья табака, которые пригодны для курения, их следует правильно сушить. Для этого используются хорошо проветриваемые помещения. Важно, чтобы на листья не попадало солнце, недопустимы колебания влажности. Поэтому для подготовки сырья нужно оборудовать специальные склады, где его можно подвешивать.
Рассматривая табак как бизнес-идею, учтите расходы на аренду и оснащение такого помещения. Кроме этого, с ростом предприятия вам понадобятся наёмные работники:
-
агроном;
-
операторы сельхозтехники;
-
разнорабочие для прополки, сбора урожая и т. д.
Направления маркетинга
При разработке рекламной стратегии очень важно учитывать, что открытая реклама табачных изделий запрещается законом. Также нужно понимать, что привлечь покупателей низкой стоимостью продукции практически невозможно. Установка минимальной наценки может способствовать появлению первых убытков.
Для того чтобы распространить информацию о созданной табачной лавке, необходимо использовать все богатство своей фантазии. В первую очередь нужно красочно оформить магазин и расставить рекламные щиты. Главным преимуществом предпринимателя является оперативная реакция на изменение вкусов покупателей. Для этого очень важно проявлять внимание к желаниям клиентов. Многие профи в данном бизнесе рекомендуют новичкам открыть целую сеть магазинов. Этот шаг значительно увеличит доходность проекта и создаст положительный имидж.