Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Бизнес-план хозяйственного магазина. Доходность». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Хозяйственные магазины по популярности уступают только магазинам продуктов питания, так как в них продаются товары ежедневного потребления. Чтобы успешно удовлетворять потребности покупателей необходимо иметь широкий ассортимент продукции. Спрос на такие товары практически не зависит от времени года.
Местоположение магазина и его влияние на ассортимент
Для правильного определения местоположения магазина, обратите внимание на количество подобных точек в выбранном районе. Важно учесть, что большие супермаркеты так же представляют определенный ассортиментный ряд хозяйственных товаров, и цены там демократичные.
Ассортимент товара будет зависеть от того городской это район, или сельская местность. Кроме того, на него будет влиять целевая аудитория. Если основными посетителями будут являться дачники, стоит акцентировать внимание на таких товарах как:
- садовый инвентарь (лопаты, вилы, грабли, шланги, лейки и т.д.);
- удобрения и препараты для уничтожения вредителей;
- декоративные украшения (горшки для цветов, фонарики, пластиковые оградки для цветников);
- перчатки резиновые и хлопчатобумажные, калоши;
- пластиковая посуда и мебель (раскладные табуреты, кресла, столы).
Оборудование для выкладки товаров
После того, как определяемся с помещением и планируемым ассортиментом, закупаем торговое оборудование. Цена здесь очень разница. Раскладку товаров можно устроить на стеллажах открытого или закрытого типа, на полках и витринах. Не стоит максимально забивать помещение стеллажами, к товарам должен быть свободный доступ. Если в магазине очень тесно, сложно осуществлять раскладку товара и уборку помещения, но главное – это отпугнет покупателей.
В магазине самообслуживания будет неплохо поставить по периметру зеркальные стеллажи, они помогут продавцам наблюдать за торговым залом.
Важно приобрести камеру видеонаблюдения и тревожную кнопку. Здесь действует правило: «скупой платит дважды». Но решение об их наличии остается за хозяином.
На оборудование придется потратить от 150 тыс. рублей.
Определение ассортиментного ряда
Формирование ассортимента в хозяйственном магазине будет аналогичным другим подобным магазинам в районе. Скорее всего, конкуренты уже проработали рынок, и выкладка товара проведена в соответствии с потребностью населения. Присмотритесь к конкурентам, возьмите на заметку что лучше покупается, что люди спрашивают и не находят.
Хозяйственный, открытый в спальном районе, привлекает своей близостью. Это повод сделать ассортимент более широким, чем просто бытовая химия. Выделите небольшой стеллаж для канцтоваров, полка с чулочно – носочными изделиями тоже привлечет внимание. Часто в таких магазинчиках можно встретить текстильные товары (подушки, пледы, полотенца), они пользуются заслуженной популярностью.
Не забывайте о сезонных товарах, зимой это могут быть снегоуборочные лопаты, санки для детей, всевозможные ледянки. К приближению лета подготовьте товары для купания (круги, очки, трубки), инвентарь для дачи.
Отличать вас от конкурентов может ценовая политика, проведение акций и предложение скидок. Для примера: предлагайте приобрести два товара со скидкой, или три по цене двух.
Повысить стоимость одного чека могут мелкие товары, выложенные у кассы, где цены чуть ниже, чем на аналогичный товар у конкурентов. Стоимость с использованием копеек также обращает на себя внимание. Цена губки 39,99 рублей, выглядит привлекательней 40,00 рублей. Эти и другие маркетинговые ходы известны опытным продавцам – консультантам. Необходимо подбирать опытных сотрудников, умеющих работать с клиентами.
Для первоначального наполнения полок товаром необходимо потратить 500 тыс. рублей или более. В последующем на обновление ассортимента затраты будут составлять в 2 – 3 раза меньше.
Делая наценку на товары, помните, что большим спросом пользуются товары среднего ценового диапазона. А вот «китайские бытовые мелочи» сомнительного качества сразу приобретают дурную славу, несмотря на низкую стоимость.
Местоположение магазина и его влияние на ассортимент
Для правильного определения местоположения магазина, обратите внимание на количество подобных точек в выбранном районе. Важно учесть, что большие супермаркеты так же представляют определенный ассортиментный ряд хозяйственных товаров, и цены там демократичные.
Ассортимент товара будет зависеть от того городской это район, или сельская местность. Кроме того, на него будет влиять целевая аудитория. Если основными посетителями будут являться дачники, стоит акцентировать внимание на таких товарах как:
- садовый инвентарь (лопаты, вилы, грабли, шланги, лейки и т.д.);
- удобрения и препараты для уничтожения вредителей;
- декоративные украшения (горшки для цветов, фонарики, пластиковые оградки для цветников);
- перчатки резиновые и хлопчатобумажные, калоши;
- пластиковая посуда и мебель (раскладные табуреты, кресла, столы).
Если ваши посетители жители больших городов, то акцент лучше сделать на бытовой химии (порошки, средства для мытья посуды, санузлов, ароматизаторы) и средствах личной гигиены (зубные пасты, щетки, станки для бритья и т.д.). Не стоит забывать о детских товарах (детские мыла, порошки, памперсы, влажные салфетки).
Новые микрорайоны, где люди только селятся и делают ремонты, идеальное место для начала торговли хозяйственными товарами. Здесь будут в ходу совки, веники, пластиковые емкости, всё что нужно для наведения порядка, уместны будут товары для ремонта, электроприборы (фонарики, батарейки), домашняя утварь, посуда.
Магазин, открытый в сельской местности будет ориентирован на возрастную категорию от 40 лет и более и небольшой доход жителей. В таком магазине лучше учесть наличие хозяйственного инвентаря и бытовой химии. Стоит завести журнал для учета потребностей жителей и дальнейшего завоза необходимых товаров.
Регистрация магазина и коды ОКВЭД
Реализацию плана по открытию магазина я начал с регистрации ИП. Можно, конечно, было зарегистрироваться в качестве ООО, но вариант стать индивидуальным предпринимателем и отчитываться с налогами по упрощенке мне понравился гораздо больше. Согласитесь, чем меньше забот с бумажками, тем больше времени на то, чтобы наладить работу магазина.
Сразу предупрежу: выбирая коды по ОКВЭД, сразу указывайте как можно больше кодов, соответствующих товарам, которые вы будете продавать. Если вы решите расширить ассортимент уже во время работы, то вам придется снова обращаться в налоговую с целью внесения дополнительного кода.
Для меня идеально подошли коды:
- 44.2 – домашняя утварь, посуда, ножи,
- 46.6 – инвентарь для сада и огорода,
- 48.31 – бытовая химия,
- 47.3 – бумага и канцелярские принадлежности,
- 42.6 – чулки и носки,
- 48.39 – прочие непродовольственные товары.
Кстати, не забудьте своевременно получить разрешения от пожарной и СЭС.
Мои первоначальные затраты составили около 680-700 тысяч рублей. Эта сумма ушла на простенький ремонт снимаемого помещения, закупку торгового оборудования (стеллажи, витрины, кассовый аппарат), самую первую закупку товара и рекламную вывеску.
Вообще, для вас эту цифру я дал исключительно в качестве ориентира, так как стоимость каждого пункта может сильно разниться из-за города, где вы собираетесь открыть магазин, района, в котором он будет расположен, размера помещения, количества закупаемого товара и удачи в поиске оптового поставщика.
Идеальной площадью для магазина считается площадь в 100 кв.м. Мое помещение несколько меньше, поэтому поначалу было очень трудно расположить весь ассортимент товара. Зато, я сэкономил на аренде и могу лучше контролировать то, что происходит в зале.
К слову, перед покупкой стеллажей и витрин стоит решить, какого формата будет ваш магазин – будете вы торговать из-за прилавка или это будет магазин самообслуживания. Исследования показывают, что в магазине самообслуживания люди покупают практически в 2 раза больше, набирая вместе с основным товаром, за которым они пришли в магазин, еще несколько полезных мелочей (не забывайте: ваши клиенты – это женщины, мужчина, пришедший за пеной для бритья, уйдет от вас только с ней).
Для себя я выбрал вариант с самообслуживанием. Из-за небольшой площади помещения мне было гораздо легче наблюдать за покупателями, но чтобы перестраховаться, для особо мелкого товара пришлось купить застекленные витрины.
К дополнительным ежемесячным расходам сразу прибавляйте зарплату продавцов (оклад 12-15 тысяч на первое время и проценты от продажи по вашему желанию), стоимость аренды помещения, оплату коммунальных услуг и налоги.
Работа с поставщиками
Широкоассортиментными поставками подпитывается торговля стройматериалами. С чего начать формулировку принципов взаимодействия? Здесь важна разумная тактика со стороны магазина.
Супермаркет для полноценного наполнения материалами, используемыми в строительстве, должен сотрудничать с 90-150 поставщиками. Причем все они кровно заинтересованы в 100% предоплате. Однако предприниматель (собственник магазина) «взламывает» их неуступчивость, постепенно убеждая их работать с ним под реализацию.
Такая деятельность подразумевает двухэтапную комбинацию. Для начала предприниматель добивается покупки товаров со скидкой или же с отсрочкой платежа. Затем, четко и неуклонно следуя партнерским принципам, договаривается-таки получать стройматериалы под реализацию.
Другого пути просто нет. На 100% предоплате со всеми поставщиками долго не проработаешь. К тому же последние, осознавая устойчивость работы магазина стройматериалов как своего партнера, также заинтересованы в эффективности функционирования его финансов. Одним словом, компромиссы тут возможны.
Первым и ключевым этапом создания магазина является становление на налоговый учет. Для того чтобы снизить риск отказа в получении разрешения на ведение торговли, рекомендуется обратиться к посредникам. Сегодня, в каждом городе действуют частные юридические компании, предоставляющие услуги по оформлению бизнеса. Работники этих фирм оформят все нужные документы и самостоятельно свяжутся с налоговой службой. Обращение за помощью специалистов позволяет значительно снизить временные расходы, необходимые для получения различных разрешений от органов контроля. Решив зарегистрировать бизнес самостоятельно, предпринимателю нужно обратиться не только в налоговую, но и в ряд других инстанций. Перед тем как начать бизнес, потребуется получение разрешений от пожарной службы, СЭС и Роспотребнадзора.
Оценка ниши, конкурентов и рисков
Потенциал потребителей товаров Хозяйственных товаров в России
Именно потому, что бизнес прост в организации и управлении, он вызывает интерес со стороны предпринимателей, что, в свою очередь, обеспечивает высокий уровень конкуренции.
Однако возможность бесконечного расширения ассортимента позволяет привлечь и удержать покупателей.
Риски, существующие в данном направлении бизнеса:
- Высокая конкуренция. В небольшом населенном пункте не имеет смысла открывать пятый или шестой хозяйственный магазин, он не принесет ожидаемого дохода, если только не предложит принципиально новый товар.
- Сезонные спады. Чтобы предотвратить резкий спад торговли, стоит менять товар в зависимости от спроса (искусственные елки, елочные игрушки, украшения, сувениры – в ноябре-декабре, пленку для парников, семена, садовый инвентарь – ближе к весне, банки, крышки – летом и осенью). Кроме того, должен быть внесезонный ассортимент.
- Повышение арендной платы. Для подстраховки стоит заключать долгосрочный договор, предусматривающий условия полюбовного прекращения его действия, или приобретать павильон в собственность. Очень важно досконально проверять правильность составления договора, чтобы не остаться у разбитого корыта.
Ключевые моменты – это еженедельный мониторинг цен и ассортимента конкурентов.
При открытии магазина нужно заказать привлекательную вывеску, установить штендер у входа. Также будем печатать объявления и расклеивать по району, сообщая о себя покупателям. 90% покупок в нашем магазине – незапланированные, поэтому магазин должен быть заметен издалека.
Смета по рекламе:
| Наименование | Сумма, руб. |
| Вывеска | 7 000 |
| Штендер | 5 000 |
| POS-материалы | 15 000 |
| Итого | 27 000 |
В месяц следует выделить около 15 тыс. рублей на POS-материалы (плакаты на улице и в помещении с новыми товарами, акциями, скидками).
Каждый сезон будут проводиться скидки и распродажи товаров и сезонных материалов: садовых инструментов и материалов. В конце зимы проводится распродажа зимних веников и лопат.
Бизнес-идея хозяйственного магазина достаточно актуальна и проста в реализации, но желающих зарабатывать на таком виде малого бизнеса не так много, поэтому направление довольно перспективно. Важно учитывать, что 90% покупателей в этой сфере хотят быстро купить нужный товар по минимальной цене, и только 10% из них выбирают высокое качество хозяйственных товаров.
Минимальные инвестиции на открытие магазина хозяйственных товаров площадью в 50-60 кв. м составят не менее 1-1,5 млн рублей. А срок окупаемости – около 15 месяцев. Главная цель в этом деле – занять свое место на рынке и укрепиться, только потом будет ощущаться доход, который будет расти динамично. Однако на это нужно время. Чтобы узнать, сколько можно заработать на этой бизнес-идее, прочтите наш бизнес-план.
Выбор места для торговли и помещения
Чтобы бизнес хозяйственный магазин окупился быстрее, выбирайте правильное местоположение. Учитывайте пешеходный трафик, а также близость ваших главных конкурентов – крупных хозяйственных и универсальных магазинов (“Копейка”, “Магнит Косметик” и т.п). С ними тяжело конкурировать из-за низких цен и известности среди населения.
Новичкам советуем открывать торговую точку в спальных районах, желательно в жилом доме. Большинство людей не хотят бежать за какой-нибудь мелочью в супермаркет. Аренда помещения в таком районе стоит гораздо дешевле, чем в центре города.
Люди предпочитают покупать хозяйственные товары в непосредственной близости к дому. Ищите помещения на оживленных улицах в районах новостроек, спальных или коттеджных. Важный нюанс – отсутствие рядом конкурентов с аналогичным ассортиментом. Переманить к себе покупателей, которые привыкли затовариваться у другого предпринимателя, будет сложно.
Минимальная площадь помещения – 100 м². Специфика данного направления такова, что нормальная прибыль достигается за счет быстрого оборота. Для удачного старта необходимо предоставить покупателям не менее 1 000 позиций, непосредственно в торговом зале должно быть представлено хотя бы 500 позиций. Общая площадь делится на торговый зал и вместительный склад.
Важные условия – наличие удобного подъезда, близость к остановке общественного транспорта. Не обязательно арендовать отдельное помещение. Для продажи хозяйственных товаров подойдут свободные площади в продуктовых магазинах и торговых центрах.
Время работы магазина хозяйственных товаров – с 8-00 до 22-00. Если практика покажет, что такой график не приносит ощутимой прибыли, время работы можно сократить до 20-00. Вначале следует нанять 2-х кассиров и 2-х продавцов консультантов для посменной работы. Если вы заметите, что покупателей много, и возле кассира образуются очереди – нанимайте больше сотрудников. Желательно предложить продавцам и кассирам фиксированную ставку и определенный процент от продаж – это всегда работает на повышение уровня продаж.
Отвечать за раскладку товаров на полках и следить за наполнением ассортимента должен опытный менеджер.
Для работы на складе необходимо нанять хотя бы одного грузчика.
Для ведения финансовой отчетности нужен бухгалтер с полной занятостью.
Выбор помещения для магазина бытовой химии
Бытовая химия – это ассортимент, за которым не ездят в другой конец города, а покупают около дома. Главной целевой аудиторией таких магазинов являются семейные женщины и пенсионеры. Поэтому помещение нужно искать в районах с многоэтажной жилой застройкой. Удачным будет расположение около оживленных остановок или в пешеходных зонах.
Хотя в маленьких городах, где люди проживают преимущественно в частном секторе, можно присмотреться также к рынкам и локациям около супермаркетов. Открываться в ТРЦ не рекомендуется, потому что целевая аудитория редко посещает их для покупки бытовой химии.
Рядом с магазином должно быть минимум конкурентов аналогичного формата, иначе быстро развить доходный бизнес вряд ли получится. Также нежелательно открываться рядом с сетевыми маркетами косметики. Переманить от них покупателей очень сложно.
А около продуктовых супермаркетов открыть магазин бытовой химии можно, потому что с ними легко конкурировать за счет более широкого ассортимента, низкой цены и возможности проконсультироваться у продавца.
Рекомендуемая минимальная площадь торговой точки – 50 кв.м., оптимальная – 100 кв.м. Многие товары бытовой химии являются крупногабаритными и занимают на витрине много места, поэтому в магазине менее 50 кв.м. будет трудно выложить приемлемый ассортимент.
Следует помнить, что за большую площадь придется платить немалую арендную плату, от которой будет сильно зависеть общая рентабельность бизнеса. Но не стоит выбирать помещение по принципу «лучшее из худших». Открывать магазин бытовой химии нужно только в хорошо подходящем для этого месте.
Период окупаемости хозяйственного магазина зависит от множества факторов. Например, открытие сетевой торговой точки поблизости может перечеркнуть все усилия по продвижению и снизит продажи. Удаленное расположение от конкурентов и постоянный приток посетителей, наоборот, позволят быстро окупить первоначальные затраты и получать стабильный ежемесячный доход.
Основными статьями расходов являются закупка товаров и заработная плата сотрудникам. Приобретение или аренда торгового оборудования и съем помещений составляют не больше 25% от бюджета.
Следует иметь резерв денег на форс-мажорные обстоятельства или приобретение партии хозяйственных товаров на льготных условиях. Для ускорения окупаемости бизнес должен приносить стабильный ежемесячный доход, а наценка на товары — варьироваться от 10–15% на премиальную категорию до 100–150% на бюджетные изделия. Медианное значение — 65–70%.
Важно разработать грамотную ценовую политику, которая не отпугнет покупателей и не скажется на репутации точки. Одновременно надо уделить внимание качеству товаров и обслуживания в магазине, от которых зависят поток клиентов и мнение посетителей о нем.
Отслеживание ситуации на рынке и быстрое реагирование на перемены способствуют ускорению окупаемости. Выйти «в ноль» можно уже через 6–8 месяцев после открытия, в случае сильной конкуренции время увеличивается до полутора лет при стабильной финансовой обстановке.